Restované kuřecí nudle a brokolice
Připravit nudle s kuřecím masem a brokolicí dušenou Je to velmi snadné a rychlé, protože s velmi malým množstvím přísad a pouze 10 minut připravíme lahodný a zdravý oběd nebo večeři, o kterou se můžete podělit.
K přípravě tohoto receptu používám orientální těstoviny Maggi Classic Flavour XXL, které jsou součástí tohoto měsíce v Degustaboxu. Vyrobeno bez palmového oleje a ve formátu XXL, který poskytuje 3 porce, je dobrou volbou pro ty dny, kdy nám chybí čas a chceme si dát jídlo. Jedná se zejména o ochucené česnekem a sójovou omáčkou, ale najdeme je také v jiných příchutích.
Při této příležitosti jsem doprovázel nudle s kuřecími proužky, cibulí a trochou brokolice, ale nejlepší na tomto receptu je, že si ho můžeme připravit z ingrediencí, které doma máme. Budeme si muset připravit pouze těstoviny na jedné straně a na druhé dušené, co ulovíme v lednici, to už snad nemůže být jednodušší!
Restované kuřecí nudle a brokolice
Jak rychle a snadno vyrobit kuřecí a brokolicové nudle. Zdravý recept, který budete mít hotový za 10 minut a který si můžete připravit kombinací oblíbených ingrediencí.
Čas na přípravu5 min
Jídlo: Hlavní jídlo
Kuchyně: japonský
Klíčové slovo: Brokolice, Nudle, Těstoviny, Kuře, Wok
- 1 kuřecí prso
- ½ brokolice malý
- 1 cibule
- 185 G nudle
- dva polévková lžíce olivový olej extra panenský
- dva polévková lžíce sezamový olej (volitelný)
- Sůl
- Pepř
- 1 lžička sezamová semínka
Brokolici nakrájejte na svazky, důkladně ji opláchněte pod tekoucí vodou a vařte ve vodě se špetkou soli asi 2 minuty od okamžiku, kdy začne vřít. Vypusťte vodu a vařte nudle.
Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na proužky. Nakrájejte kuře na kostky nebo proužky na jedno sousto a dochuťte.
Wok ohřejte na 2 lžíce olivového oleje a restujte cibuli. Když je to al dente, přidáme kuře a brokolici. Zalijeme 2 lžícemi sezamového oleje a pár minut restujeme.
Vaříme těstoviny s využitím vody, ve které jsme vařili brokolici. V tomto případě jsem použil nudlový přípravek, takže do vody na vaření přidám sáček s kořením, který je součástí balení. Když voda začne vřít, přidejte nudle a za občasného míchání vařte asi 3 minuty, dokud nejsou hotové.
Podáváme nudle spolu s kuřecím masem a brokolicovou smaženou omáčkou a na závěr dopečeme sezamová semínka.
Při této příležitosti jsem použil Oriental Pasta XXL Classic Flavour od česnekové a sójové příchuti Maggi, ale můžete použít jakoukoli jinou odrůdu, přičemž si vyberete příchutě, které vám chutnají nejvíce. Můžeme dokonce použít balíček nudlí s jakoukoli chutí. V takovém případě bychom do zeleninové praženice přidali šplouchnutí sójové omáčky, abychom misce dodali více chuti.
Doufám, že se vám tento recept na restované kuřecí a brokolicové nudle líbil a že je doporučujeme je připravit, protože se jedná o pokrm plný chuti, který se připravuje velmi snadno a rychle.
