Čokoládové lanýže jsou nezbytným receptem pro každého milovníka čokolády. Tento jednoduchý recept na čokoládový lanýž je vyroben pouze z 5 ingrediencí a má jedinečnou a úžasnou chuť. Pokud jste někdy přemýšleli, jak vyrobit čokoládové lanýže, tento recept je pro vás. Měkčí než fondán, kousavý a naprosto dokonalý, tyto domácí lanýže vám prostě nemohou chybět.
Čokoládové lanýže
Pokud máte rádi čokoládu stejně jako já, tento snadný recept na čokoládový lanýž vám změní život! Naučte se, jak si vyrobit čokoládové lanýže doma, abyste mohli mít kdykoli speciální dárek.
Tento recept na čokoládový lanýž je vše, co chci v dezertu. Je to SNADNÉ, je dost malé na to, aby se zasunulo bez viny, a nevyžaduje pečení!
Líbí se mi, že tyto domácí lanýže můžete vyrábět téměř v jakékoli chuti, kterou si dokážete představit, a že jsou stoprocentně bezpečné. Tyto lahodné čokoládové lanýže jsou dokonalým požitkem, který vám na Valentýna udělá sladkost!
Jsou také skvělé pro dav na Vánoce … ale buďme upřímní, po celý rok jsou docela působivé a já vám doporučuji, abyste je udělali bezdůvodně. Někdy v životě potřebujeme trochu čokolády!
Užijte si domácí čokoládové lanýže kdykoli. Ať už se jedná o speciální příležitost, nebo jen o běžné pondělí, tento čokoládový dárek si zasloužíte!
Co je to čokoládový lanýž?
Čokoládové lanýže jsou druhem čokoládového fondánu vyrobeného s centrem ganache (krémová a rozpuštěná čokoláda) a doplněného vaším výběrem. Tradičně jsou obaleny ve věcech, jako je kakaový prášek a sekané ořechy, ale obloha je limit! Můžete je zakrýt čímkoli chcete, a dokonce je každý z nich jedinečný.
Důvodem, proč se jim říká čokoládové lanýže, je to, že vypadají jako lanýžové houby. Ale nebojte se, v těchto chutných čokoládových pochoutkách nejsou žádné houby.
Snadný recept na čokoládové lanýže
Nikdy jsem si nemyslel, že budu dělat čokoládu doma. Myslím, že pečení je dost zastrašující; Myšlenka na výrobu luxusní čokolády, kterou obvykle kupujete ve specializovaném obchodě? To se mi zdálo trochu šílené. Ale tento recept EASY na čokoládový lanýž mě přiměl změnit názor. Tento recept je ve skutečnosti mnohem jednodušší než pečení!
Jistě, čokoládu doslova neděláme. Rozhodně to nechám na čokolády světa. Ale jsem tak šťastná, že si nyní mohu vyrobit vlastní čokoládové bonbony s těmito domácími lanýži.
Ty čokolády na Valentýna se budou cítit mnohem zvláštnější, když si je budete vyrábět sami (nebo tento recept pošlete svému partnerovi náhodou, aby je mohl vyrobit pro VÁS).
Jak vyrobit čokoládové lanýže
Na tomto receptu na čokoládový lanýž se mi nejvíce líbí skutečnost, že můžete každý z nich udělat na přání jedinečný. Přidejte své oblíbené zálivky / zálivky a bavte se s nimi. Posypeme, nasekané ořechy, kakaový prášek, kokosové vločky, čokoládové hobliny, cokoli.
Můžete také přidat různé chuťové výtažky, abyste věci opravdu změnili. Tuto dávku jsem vyrobil s pomerančovým likérem, ale příště plánuji použít jahodový extrakt. Čokoládové jahodové lanýže, někdo?
Jak si vyrobit domácí lanýže:
- Nasekejte čokoládu a kousky vložte do žáruvzdorné nádoby.
- Na sporáku zahřejte silnou smetanu, dokud nezačne vřít. Poté jej nalijte přes jemné sítko do čokoládové misky.
- Smíchejte smetanu a čokoládu, dokud se nerozpustí a nezhladí, poté přidejte vanilkový extrakt (a likér, pokud se používá).
- Vložte čokoládu asi na hodinu do chladničky.
- Naberte čokoládové kuličky a vyválejte je do tvaru, pak je vyválejte do svých preferovaných polev.
Můžete je skladovat v chladničce.
Jak dlouho můžete držet čokoládové lanýže?
Tyto čokoládové lanýže vydrží po dobu 3–5 dní na pultu ve vzduchotěsné nádobě. Nebo je uložte v chladničce po dobu až 2 týdnů. Myslím, že se nejlépe podávají při pokojové teplotě (takže trochu změknou a roztaví se), ale můžete je udržovat čerstvé asi hodinu, než budete připraveni na servírování, a poté je vyjměte z ledničky. Nemůžu se dočkat, až to zkusíte!
Snadné recepty na čokoládový dezert
Tento jednoduchý recept na čokoládový lanýž je jen jedním z mnoha lahodných receptů na čokoládové dezerty zde na tomto webu. Jsem obrovská milovnice čokolády, takže ji vezmu v jakékoli formě, jakou mohu získat. Tyto domácí lanýže jsou prostě úžasné! Ale čokoládové dorty, pečivo a sušenky jsou také tady vítány.
Doufám, že se vám tento recept bude líbit stejně jako nám. Tyto čokoládové lanýže jsou nutností pro každého milovníka čokolády. Jsou příliš snadné, než aby se o to pokusili. Připravte se na čokoládovou dekadenci. MŇAM!
Podívejte se na video a podívejte se na kartu receptů, kde se dozvíte, jak vyrobit čokoládové lanýže. Užívat si!
Recept na čokoládové lanýže
Kurs: Dezert
Kuchyně: americký
Čas na přípravu: 10 minut
Přestávka: 1 hodina
Celkový čas: 10 minut
Porce: 12
Kalorie 295kcal
Čokoládové lanýže jsou nezbytným receptem pro každého milovníka čokolády. Tento jednoduchý recept na čokoládový lanýž je vyroben pouze z 5 ingrediencí a má jedinečnou a úžasnou chuť. Pokud jste někdy přemýšleli, jak vyrobit čokoládové lanýže, tento recept je pro vás. Měkčí než fondán, kousavý a naprosto dokonalý; Toto je recept na čokoládový dezert, který vám prostě nemůže chybět.
- 1/2 libra hořkosladká čokoláda (dobrá kvalita)
- 1/2 libra polosladká čokoláda (dobrá kvalita)
- 1 Miska hustý krém
- 1/2 čajová lžička vanilkový extrakt
- dva lžíce Oranžový likér (Grand Marnier) VOLITELNÉ * Viz poznámka
Ozdoby
- posypeme čokoládou, práškovým cukrem, kakaem nebo ořechy, abychom rolovali lanýže
-
Čokoládu nasekejte nahrubo a vložte ji do žáruvzdorné nádoby.
-
Zahřejte smetanu v malé pánvi na středně vysokém ohni, dokud se nerozvarí.
-
Odstraňte krém z ohně.
-
Nalijte smetanu přes jemné sítko do misky s čokoládou.
-
Smíchejte smetanu a čokoládu, dokud není čokoláda úplně rozpuštěná a hladká.
-
Přidejte likér (je-li používán) a vanilku. Pokračujte v míchání.
-
Vložte do chladničky na 1 hodinu, aby ztuhla.
-
Pomocí 2 čajových lžiček nalijte kulaté kuličky čokoládové směsi na plech vyložený papírem na pečení.
-
Roztočte každou čokoládovou kouli ve svých rukou a vytvořte kulatou kouli.
-
Přidejte práškový cukr nebo jakoukoli polevu, kterou si vyberete (sypání, čokoláda, ořechy atd.)
-
Ty vydrží v chladničce dva týdny, ale nejlépe se podávají při pokojové teplotě.
-
Užívat si!
POZNÁMKA: Oranžový likér je volitelný. Můžete to úplně přeskočit nebo dokonce použít jiné příchutě, jako je extrakt z lískových ořechů nebo malin. Neváhejte být kreativní!
Kalorie 295kcal | Sacharidy: dvacet jednaslunce | Protein: dvaslunce | Tlustý: dvacet jednaslunce | Nasycený tuk: 12slunce | Cholesterol: 29mg | Sodík: jedenáctmg | Draslík: 229mg | Vlákno: 3slunce | Cukr: 14slunce | Vitamin A: 310UI | Vitamín C: 0,1mg | Vápník: 36mg | Žehlička: 2.4mg