publikováno nutmegnanny na 30. září 2011
Tento chutný rajčatový švec je dokonalým využitím pro všechna ta letní rajčata. Tento švec je plný čerstvých rajčat, goudy a čerstvé šalvěje. Budete to milovat!
Dnešní úžasný příspěvek hostí úžasná Bonnie od Bonnie Bakerové. Je další z mých přátel na Twitteru. Každý den si povídáme o životě, navštěvujeme SoCal, proč nejsem v SoCalu a kdy si rezervuji let do SoCalu. Jak můžete vidět. Mezi Bonnie a Julií musím dostat zadek do SoCalu!
Původně jsem viděl Švec na medu a jamu. Na první pohled to vypadalo tak dobře, ale recept jsem nečetl, protože jsem chtěl zjistit, jestli ho dokážu vytáhnout.
A udělal jsem to! Podíval jsem se později a moje byla trochu jiná, ale jsem spokojený s tím, jak se to ukázalo, nic bych nezměnil! Je to super snadné a plné chuti. Je to určitě go-to jídlo, pokud hosté přicházejí, a dokonce perfektní doplněk, který si můžete vzít na večeři do něčího domova.
V mém životě jsou tři lidé (můj manžel, můj nejlepší přítel a moje matka), kteří nenávidí rajčata. A víš, co na to říkám? Je zřejmé, že nikdy neměli tento stojan na boty. Co když to mají a stále nenávidí rajčata? S tím se nedá nic dělat.
Jeho ztracené.
Několik věcí, které byste měli pamatovat na život obecně při výrobě tohoto chutného rajčatového ševce:
1. Nepředpokládejte, že se vaše sukně nedostala do spodního prádla, když opouštíte koupelnu. To se mi mohlo, ale nemusí stát před několika týdny.
2. Boky jsou, moji přátelé!
3. Domácí šlehačka jde dlouhou cestou.
4. Vložit do šálku kávy lžíci směsi horké čokolády před nalitím Joe je velmi dobrý nápad.
Užívat si!
Solený rajčatový švec
Tento chutný rajčatový švec je dokonalým využitím pro všechna ta letní rajčata. Tento švec je plný čerstvých rajčat, goudy a čerstvé šalvěje. Budete to milovat!
Výkon: 4 porce
Čas na přípravu: 10 minut
Čas na vaření: 25 minut
Celkový čas: 35 minut
Složení:
- 4-5 středních až velkých rajčat, na čtvrtky
- 1 lžička másla
- 7-8 větviček čerstvé šalvěje
- 1 šálek sýra gouda, rozdělený
- 2 ¼ šálků Bisquik
- 2/3 šálku mléka
- 1-2 lžíce balzamikového octa
- Sůl a pepř na dochucení
Adresy:
Předehřejte troubu na 450 stupňů.
Postavte litinovou pánev na sporák na střední až vysokou teplotu a rozpusťte máslo. Přidejte nakrájená rajčata a vařte, dokud nebudou rajčata vrásčitá, asi 7-10 minut. Občas promíchejte. I když měknou, rajčata nemačkejte. Po celou dobu zůstanou ve formě.
Zatímco se rajčata vaří, spojte Bisquik a mléko ve velké misce a nahrubo nakrájejte čerstvou šalvěj. Složíme čerstvou šalvěj do těsta spolu s ½ šálku sýra gouda.
Jakmile jsou rajčata vařená, přidejte balsamico a zbývající sýr gouda. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a vařte dalších 5-7 minut. Sejměte pánev z ohně a rozetřete (co nejlépe) těsto na sušenky na rajčata (a někdy i uprostřed). Těsto bude hrudkovité a obtížně se rozprostírá, ale pokud je pokryta většina horní části pánve, bude to v pořádku.
Vložte pánev do trouby a pečte po dobu 8-10 minut, nebo dokud nejsou sušenky nastaveny a vrchní část je zlatohnědá.
Užívat si!
* Pokud nemáte litinovou pánev, nebojte se! Postupujte podle pokynů podle pokynů na běžné pánvi a poté rajčata přeneste do kastrolu před umístěním cookies na vrchol. Nezapomeňte přidat nebo odečíst množství rajčat použitých k vyrovnání velikosti pánve.
