Špenátová lasagne
Špenátová lasagne připouští tolik variant, že vám dnes přinášíme další explozi chutí doprovázenou těstovinami a bešamelovou omáčkou.
Existuje mnoho receptů na Špenátová lasagneMůžete je doprovázet vlašskými ořechy, krevetami, kozím sýrem … Dnes představujeme tento zdravý a zdravý recept pro vegetariány. Co myslíš!
Složení
- 200 gr. špenát
- 1 lžíce piniových oříšků
- 1 lžíce rozinek
- Olivový olej
- Lasagne talíře
Pro bešamel
- Mouka
- Mléko
- Sůl
- Muškátový oříšek
- Olivový olej
Příprava
V nádobě s vodou a trochou soli několik minut vaříme špenát, dříve vyprané. Jakmile je máte, dejte je do odtoku, aby ztratili co nejvíce vody, a pak je nasekejte.
Do pánve dáte pastorky s rozinkyPo několika minutách přidejte nasekaný a dobře odkapaný špenát. Všechno spolu restujete a rezervujete.
Je čas připravit lasagne talíře, Budete proto muset postupovat podle pokynů uvedených na krabici, protože existuje mnoho druhů talířů, a tedy i různé druhy vaření.
Mezitím začneme připravovat bešamel, jak vám vždy říkám, je to zásadní krok v lasagne, protože bešamel musí být velmi dobrý. Pokud jste jej ještě nečetli, doporučuji přečíst si náš článek o jak připravit bešamelovou omáčku ve kterém vysvětlíme, jak to krok za krokem a triky připravit.
Jakmile máte náplň, talíře a bešamelovou omáčku, stačí sestavte lasagne v kontejneru podle vašeho výběru. V mém případě jsem si vybral malý pyrex, který mi umožňuje snadno vytvářet jednotlivé lasagne. Nalijte lžíci bešamelu, položte na ni lasagne, na ni trochu náplně a znovu zakryjte bešamelem, talířem atd.
Nakonec přikryjte dobrou vrstvou bešamelu a nastrouhejte klín sýr navíc to zapálíte a výsledek je neuvěřitelný. Mohu jen říct: Užijte si to!
