Tvarohový koláč se šťastnými hrozny

Je tam někdo? Přežili jste velkou večeři na Štědrý den a na Vánoce? Je mi líto, že vám musím říci, že jsme se dostali až do prvního kola. Stále existují dlouhá odpolední vaření, která se pokusíme zjemnit rychlými nebo alespoň jednoduchými recepty, abyste se nedostali tisícem pocení při přemýšlení, co si připravit.

No tak, protože jsme neměli dezerty, nugáty ani nic sladkého, pojďme na jednoduchý dort. Jsou takoví, kteří se sami srazí v lednici, takže nemusíme vytáhnout z trouby. Na blogu máme několik takových, z nichž se mi líbí nejvíc: the čokoládový tvarohový dort, mávat tři čokoládový dort, ale tentokrát to uděláme s šťastný sýr a hrozny abychom zjistili, zda rok začíná pravou nohou, pojďme s ní

Tvarohový koláč se šťastnými hrozny

• Pro muškátové želé:
• 6 g nebo 3 velké neutrální želatinové listy
• 70 g bílého cukru
• 70 g vody
• 70 g sladkého vína Moscatel
• Sušené těsto na těsto:
• 300 g sušenky „Trávicí druh ovsa“
• 80 g másla při pokojové teplotě
• Smetanový sýr s hrozny:
• 500 g sýrové pomazánky
• 300 g bílé čokolády
• 200 g plnotučného mléka
• 40 g cukru
• 1 obálka tvarohu
• 500 g černé a bílé hrozny na ozdobu bez semen

1. Pro základnu souborů cookie: Vložte nasekané sušenky do sklenice a stříká 10 sekund na rychlost 5. Přidejte máslo a mixujte 10 sekund na rychlosti 5. Směs zakryjte základnu formy Průměr 24 cm. Těsto můžete šálkem dobře rozdrtit, aby bylo hladké a kompaktní. Nechte v ledničce ztuhnout máslo.
2. Pro želatinu: Hydratujte želatinové pláty v misce se studenou vodou.
3. Do čisté sklenice přidejte cukr a vodu a program 3 minuty, 100 ° a rychlost 1.
4. Přidejte muškát a želatinu a mixujte 15 sekund na rychlosti 2. Vyjměte do misky a rezervujte.
5. Tavený sýr: Do sklenice dejte všechny přísady kromě hroznů, které mají zdobit a program 7 minut, 90 °, rychlost 5. Nalijte do vyhrazené formy se základnou cookies. Umístěte hrozny, které zdobí povrch podle vašich představ. Opatrně nalijte želatinový muškát a nechte 1 hodinu v lednici minimálně jednou teplé.

3.5.3251

Kašna: Marga puigserver