Všechno to začalo tím.
V mém kostele se konala valentýnská událost. Zeptali se mě, jestli mohu pomoci s dezertem, na což jsem odpověděl: „ANO! Samozřejmě!! Rád bych!”
Podívej, jedna z mých oblíbených věcí na pečení je schopnost sdílet. Pomoci. Vrátit se v malém. Je také dobré dělat věci, které lidé skutečně budou jíst. (Snažím se vyhnout tomu, abych svým dětem dával cukr, a já a můj manžel můžeme jíst jen tolik … takže někdy musíme věci házet do koše)
Dali mi tento ubrousek a řekli mi, abych šel!
Allllllrighty (směrování Ave Ventura)
Začal jsem kreslit a plánovat týdny předem … rozkládat cookies na přesná čísla.
Každý návrh (bylo jich osm) jsem vytvořil ve fázích, abych to trochu ulehčil. Osm návrhů na dvaceti cookies.
Myslím, že je to můj oblíbený. Mám něco pro obrazy. Chci to vidět všude.
Trochu jako ubrousek, že?
ACV = Aliance Church of the Valley
Spousta, spousta a spousta cookies.
Jednalo se o největší projekt, protože jsem vyrobil dvacet cookies každé barvy. Tak. Celkem osmdesát. A s průměrem osmi srdcí v každém cookie … to je jako spousta srdcí.
A ani mě nezačněte s počtem řádků.
(dobře, pak já měl jsem zjistit. Je to asi 640 srdcí, protože vím, že některé sušenky měly více než osm srdcí)
Máte oblíbeného?
Nyní.
mám jeden další překvapení pro vás … a je to doozie.
Té noci pomáhala s dezerty další krásná dáma … a musím ti říct … byla HVĚZDOU show. Jsem v úžasu nad vaším talentem a kreativitou!
Udělala … to … RED VELVET CHEESECAKE.
Nikdy jsem nevěděl, že něco takového existuje! Je to jako zázrak Valentýna!
Udělala z nich patnáct.
Už jsem unavený, když na to pomyslím.
Stačí se podívat na tento úžasný dezert.
* slintání *
Stačí se podívat na tu hustou dekadentní čokoládovou krustu.
Úžasný!
Sarah (mladá žena, která vyrobila 15 bláznů) je obchodně pekařka a právě zahájila svou první práci zdobením dortů pro místní pekárnu. Řekl bych, že mají štěstí, že to mají!
(Nemám Sarahin recept na tvarohový koláč, ale zmínila se, že je to jako čokoládový dort s červeným potravinářským barvivem.)
RECEPTY
Složení
Tento recept neobsahuje žádné přísady.
Instrukce
Tento recept neobsahuje žádné pokyny.
Složení
Tento recept neobsahuje žádné přísady.
Instrukce
Tento recept neobsahuje žádné pokyny.
setkat se s Amandou Rettkeovou
Amanda Rettke je tvůrkyní I Am Baker a nejprodávanější autorkou knihy Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pro každou příležitost a uvnitř má něco navíc. s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot „The Kitchn and Parade, abychom jmenovali alespoň některé.
