Výzva pro styling jídla: Rodinné čerstvé vaření

V soutěži Food Styling Challenge jde o předvádění talentu na design potravin. Požádal jsem 12 úžasných bloggerů, aby si vybrali jakýkoli recept na čokoládový dort, který chtějí, a upravili jej tak, jak chtějí. Zajetí? Mají na to jen 25 $! Připojte se k nám na cestě a podívejte se, jak mohou ze stojanu na dorty udělat umělecké dílo!

May se zaměřuje na Marlu z Family Fresh Cooking. Už dlouho jsem fanouškem Marlinho jedinečného stylu a talentu a tajně doufám, že jednoho dne uvidím její rekvizity! A naštěstí sdílí některé z jejích úžasných tajemství rekvizit níže!

Určitě se zastavte a podívejte se na recept na její krásné a chutné (a jsem si jistý, že je to zdravé, Marla je královna krásného zdravého a chutného jídla!) Chocolate Pancake Layer Cake!

Čokoládový palačinkový dort

Zdálo se vám, že je výzva pro styling jídla snadná nebo obtížná?

S touto výzvou jsem se tolik bavil! Miluji věci, které prověří mé schopnosti fotografování a vývoje receptů. Už nějakou dobu jsem přemýšlel o svém receptu, protože nejsem tradiční pekař. Proto vidíte palačinkový dort! Dokud jsem s tím nezačal, byl jsem naštvaný na to, co ke mně přijde ~ jakmile jsem to začal, všechno plynulo!

Byl limit výdajů výzvou?

Nejprve jsem si myslel, že to bude výzva. Šel jsem do některých starožitností, které byly velmi drahé. Pak jsem šel do nové oblíbené v Durango, CO. Měli tolik věcí v cenovém rozpětí, že jsem se těžko mohl rozhodnout, co koupit. Jakmile mé oči upřely na tyto čiré skleněné desky s tvarovaným okrajem, byl jsem závislý! Od nynějška budou na mém blogu pravidelně používány. Jsem také posedlý starodávným koťátkem! Má také kamaráda štěněte.

Rodinný čerstvý čokoládový dort na palačinky

Jaké jsou vaše oblíbené doplňky ke stylu?

Mám rád starožitnosti ~ vzhled Shabby Chic je oblíbený. Moje kolekce doplňků zahrnuje kousky, které najdu na Etsy.com, v obchodech se starožitnostmi a značkách jako Mackenzie-Childs, Pip Studio a Kath Kidston. Miluji design evropských zemí a jejich styl jídla.

Jaká je tvá oblíbená část výzvy?

Moje oblíbené části této výzvy se zajímaly, jak budu vytvářet čokoládový dort, který by vyhovoval mému zdravějšímu stylu receptu. Také jsem přemýšlel, jak budu něco péct ve vysoké nadmořské výšce, bydlím asi ve výšce 10 000 stop. Přestěhovali jsme se sem v lednu a upřímně řečeno nejsem pekař, takže jsem neexperimentoval. Poměry přísad jsou zde ve vysoko položené zemi Telluride zcela odlišné. Naštěstí jsou palačinky v našem domě konstantní, a tak jsem je proměnil ve vrstvený dort. Tento recept je dostatečně zdravý, aby zvážil snídani, brunch nebo dezert. Miloval jsem hledání doplňků, které se hodí také k rozpočtu.

Čokoládový palačinkový dort

Úžasná práce Marla! Děkujeme vám za účast v soutěži Food Styling Challenge!

Určitě podívejte se na předchozí účastníky!

Leden – večeře a jídlo

Dort z bílé čokolády

Únorové verše z mé kuchyně

Čokoládový dort

Pochod inspirovaný šarmem

Oreo dort

setkat se s Amandou Rettkeovou

Amanda Rettke je tvůrkyní I Am Baker a nejprodávanější autorkou knihy Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pro každou příležitost a uvnitř má něco navíc. Během svého více než 15 let trvajícího blogerského dobrodružství se objevil a spolupracoval s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn a Parade.