Čokoládový dort s Thermomix

The čokoládové dorty Jsou klasikou pečiva. Obvykle jsou oblíbenými dětmi a nejsou dětská párty stojí za to bez nich.

Ten, který vám dnes přinášíme, je speciální pro velmi čokoládové děti, protože má zvučnou chuť této sladké ingredience, která v kombinaci s Kokosové kuličky, udělejte tento dort zcela neodolatelný.

Kromě toho je jeho příprava velmi jednoduchá, uděláme to Thermomix a nebude nám to trvat déle než půl hodiny práce. Děti se sladkým zoubkem budou samozřejmě muset trpělivě čekat, až čokoládový krém vychladne a uschne. I když mezitím mohou jíst míč!

Čokoládový dort s Thermomix

Složení (pro 18 cm formu):

Pro základnu:

• 150 gr. cookies
• 80 gr. máslo nebo margarín při pokojové teplotě

Pro čokoládový a lískový krém:

• 250 gr. čokoláda na dezerty
• 50 gr. lískový oříšek
• 500 gr. tekutá smetana na šlehání
• 1 obálka klanu Royal se 4 porcemi (je důležité, aby byl sladký, nebo bude nutné přidat cukr)

Pro kokosové kuličky:

• 150 gr. Strouhaný kokos
• 7 lžící kondenzovaného mléka
• Více strouhaného kokosu k zabalení koulí

příprava:

Pro základ položíme sušenky do sklenice Thermomix a rozdrtíme 5 sekund při rychlosti 10. Přidejte máslo a promícháme 5 sekund při rychlosti 5. Dáme na základnu naší formy a dobře srovnáme. Rezervujeme v lednici.

U čokoládového a lískového krému vložte nasekanou čokoládu a lískové ořechy do sklenice Thermomix a mlejte po dobu 20 sekund progresivní rychlostí 5-10.

Přidejte smetanu a obal dortu a naprogramujte 10 minut na 100 ° rychlostí 4. Nalijte základnu na sušenky. Necháme to několik hodin v ledničce.

U lanýžů smícháme kondenzované mléko s kokosem a vytvoříme kuličky, které obalíme dalším kokosem. Jakmile se dort srazí, dáme na něj kuličky.

Zdroj: recept na čokoládový krém převzatý z Recipe Book Canecositas.

Text a obrázek María Lunarillos