Jak připravit palačinky Nutella?

Palačinky jsou pro chuťové buňky skutečným potěšením, ale musíte vědět, jak je vyrobit, dát jim zvláštní nádech a prezentaci ve francouzském stylu, aby byly atraktivní pro všechny smysly.

Tuto dovolenou jsem byl několik dní na francouzském pobřeží a můžete si představit počet míst, kde nabízeli palačinky … Jaké lahodné vůně! Jednoho dne jsme se rozhodli vyzkoušet a demystifikovat mnoho věcí: palačinky musí být velmi tenké, musí být obrovské a skládat je jako kapesník, náplně jsou nekonečné, ale pokud jste to ještě nezkusili s Nutellou nebo kakaovým krémem, 100% doporučuji.

Složení:

• 125 g mouky
• 5 gramů cukru
• 25 g másla
• 1 vejce
• 1/4 litru mléka
• špetka soli

příprava:

The Máslo Musí být předem změkčeno, aby bylo možné jej přidat se zbytkem ingrediencí a bez problémů míchat.

Tady je rychlý a snadný způsob přípravy palačinek: vložte všechny přísady do mixéru, nejprve promíchejte lžící, aby byla mouka navlhčená, a když půjdeme do mixéru, nemáme celou bílou kuchyň. Jakmile je hotová, míchejte mixérem, dokud není směs homogenní.

Pokud máte pánev na výrobu palačinek, použijte ji, je to ideální. Pro ty, kteří to neudělali, jsem si vybral větší pánev Měl jsem a přidal jsem špetku másla, abych to promazal.

The množství těsta které musíte přidat, stačí na pokrytí povrchu pánve, musí vyjít konečně. Chcete-li se otočit, všimněte si, kdy to přestane vypadat tak bílé, jemně nadzvedněte na jedné straně a několik okamžiků na druhé straně.

Jakmile je máte všechny, Vyplnit ti, kteří vás budou jíst. Za tímto účelem natřete polovinu krepu Nutellou,

Zakryjte to polovinou krepu, který nemá čokoládu, a znovu ho složte, aby vytvořil trojúhelník;

Zde bychom už měli připravený jednoduchý krep. Pokud chcete přidat více věcí, jako jsou hranolky z bílé nebo tmavé čokolády, nasekané ořechy atd. musíte je přidat, jakmile to natřete Nutellou.

Můžete jej doplnit šlehačkou nebo Chantilly krém, tato poslední možnost je ta, kterou nám dali do Francie a … «Ó můj bože!»