Flourless Chocolate Brownies ~ Tyto dekadentní bezlepkové brownies jsou navrženy tak, aby co nejlépe využily hvězdnou ingredienci ~ čokoládu! Tento snadný čokoládový dezert je zaručeně oblíbený!
Pokud jste závislí na čokoládě typu A, možná se budete chtít těmto Flourless Chocolate Brownies vyhnout. Jsou rozhodně nepořádek. Ostrá a ostrá vnější kůra se rozpadne při pouhé zmínce o noži. Zjistil jsem, že řezačka na pizzu způsobila nejmenší vedlejší škody, ale v každém případě budou všude vlhké kousky.
Co když vypadají jako vrak vlaku, když se je snažíte rozřezat? To platí pouze pro dané území a na překonání vašich problémů na vás čeká mnoho odměn.
Vyrobené z čokolády, cukru, vajec a jen 4 lžící mandlové mouky, jsou tyto sušenky téměř jako suflé. V peci nabobtnají a poté při ochlazení spadnou zpět a zanechají drsnou krajinu trhlin a trhlin. Můžete nahlédnout skrz trhliny v tenké papírové krustě do bohatého (ale překvapivě nadýchaného) čokoládového interiéru.
Od těchto dětí rozhodně nedostanete dobrá pole a mohla by se dokonce kvalifikovat pro termín „katastrofa“. Ale hej, vždy je můžete servírovat v nádobě naplněné zmrzlinou nebo šlehačkou, abyste se maskovali.
Řekněme, že pokud pozvete šéfa a jeho manžela na večeři, můžete je přeskočit a jít na dobrý, předvídatelný Sušenka nebo lanýž.
Ale jinak, na co čekáš?
Jak opékat pekanové ořechy ~
- Pro opékání pekanové ořechy je položte na nemastný plech a opékejte na 350 ° C asi 10-15 minut, za častého protřepávání. Podívejte se na ně pečlivě, mohou se popálit.
- Použil jsem poloviny vlašských ořechů, pokud používáte sekané ořechy, čas může být kratší.
Bez mouky čokoládové sušenky
Flourless Chocolate Brownies ~ Tyto dekadentní bezlepkové brownies jsou navrženy tak, aby co nejlépe využily hvězdnou ingredienci ~ čokoládu! Tento snadný čokoládový dezert je zaručeně oblíbený!
Složení
- 9 uncí hořkosladké čokolády, nakrájené na kousky
- 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, hrubě nasekaného
- 1 1/3 šálku cukru
- 4 lžíce mandlové mouky
- 5 velkých vajec, poražených
- 1 vrchovatý šálek opečených vlašských ořechů *
Instrukce
- Nastavte troubu na 325F
- Vložte čokoládu a máslo do mikrovlnné mísy a zahřívejte ji 1 minutu. Vyjměte a promíchejte. Pokud není úplně roztavený, vložte jej zpět na 30 sekund a znovu promíchejte. Nechte teplo směsi rozpustit zbývající kousky čokolády. V případě potřeby jej znovu zapněte na 15 sekund.
- Přidejte cukr a mandlovou mouku do vajec a promíchejte.
- Přidejte vejce a dobře promíchejte, aby se vejce plně začlenila.
- Odložte na 30 minut při pokojové teplotě.
- Složte vlašské ořechy a poté směs rozložte na vymastenou pánev 8×12. Použil jsem pánvi se snímatelným dnem. Pokud nemáte pánev této velikosti, použijte pekáč se čtvercovými rozměry 8×8 nebo 9×9 a se zbytkem těsta připravte několik košíčků.
- Pečte asi 40-45 minut. Horní část bude popraskaná a pevná. Můžete použít párátko, ale nebojte se, pokud vyjde s mokrými drobky nalepenými na něm. (Pokud používáte menší zásobník, pečlivě jej zkontrolujte, protože načasování se bude lišit.)
- Před “řezáním” necháme vychladnout na roštu;)
6.3.4
* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.
Další dekadentní čokoládové dezerty k vyzkoušení ~
Děkujeme za zveřejnění příspěvku!
žalovat
Přečetl jsem si každý komentář a pokusil se odpovědět na otázky co nejdříve, takže se mě zeptejte ~ a pokud jste vytvořili recept, budu opravdu rád, když se vrátíte a podělíte se o své zkušenosti s námi všemi. Pokud máte rádi recept, dejte mu palec nahoru a ohodnoťte jej 5 hvězdičkami.
