Recept Matambre empanadas

Pokud máte rádi porážka masa, ale už vás nebaví stále to dělat stejným způsobem, tentokrát vás naučím, jak s tím udělat nějaké empanády. Ujišťuji vás, že výsledek je vynikající a navíc se velmi snadno připravují. Tajemství: Aby byly knedlíky měkčí a šťavnatější, radím vám zmírnit matambre První.

Mohlo by vás také zajímat: Recept na šunku a sýr empanadas

Složení

Pro naplnění empanadas

• 1 kilogram porážky hovězího masa
• 250 g cibule
• 1 šálek zeleninového vývaru
• 3 zelené cibule
• 1 lžíce hovězího tuku
• 6 vajec natvrdo
• 1 žloutek
• Paprika c / n
• Kmín c / n
• Mletá chilli paprička c / n
• Sůl c / n

Tendrovat matambre

• 1 kilogram matambre
• 2 bobkové listy
• 2 stroužky česneku, oloupané
• 1 litr mléka
• 2 cibule
• Mletá chilli paprička c / n
• Tymián c / n
• Oregano c / n
• Sůl c / n

Postupné zpracování

1. Předehřejte troubu na 160 ° C.

dva. Odmasťujte hovězí maso a rezervujte.

3. V následujících situacích zmírnit matambre Matambre dáme na plech a posypeme tymiánem, bobkovým listem, česnekem, cibulkou nakrájenou na kousky, mletým chilli, oreganem a solí podle chuti. Nalijte nahoře litr mléka a přikryjte hliníkovou fólií. Pečeme 60-90 minut.

Čtyři. Vložte hovězí tuk do pánve a přidejte cibuli nakrájenou na malé kousky. Vařte, dokud cibule není průsvitná.

5. Přidat křehké maso nakrájíme na malé kostky, zeleninový vývar a dochutíme

6. Necháme vychladnout plnění matambre empanadas a později přidáme nasekaná natvrdo uvařená vejce.

7. Místnost k ochutnání a vyplnit empanadas čepice. Uzavřete a udělejte tradiční odpor.

8. Umístete matambre knedlíky na plechu potřeném máslem nebo olivovým olejem. Potřete žloutkem a pečte do zlatova.

Pamatovat si upečte empanády jednu desku po druhé, aby teplota neklesla.

Doporučujeme přečíst: Domácí artyčok a šunka empanadas, krok za krokem recept

Co si o tom myslíte? recept matambre empanadas? Zanechte své komentáře a navštivte kategorii Maso, kde se dozvíte o mnoha dalších přípravách.