Recept na kuřecí lasagne se špenátem a sýrem
Je recept na kuřecí lasagne Je to stejně uspokojivé jako náš recept na lasagne s boloňskou omáčkou. Zbylé vařené kuře můžete znovu použít k přípravě a přípravě předem, protože se tak dobře ohřívá. Naučte se dělat nejlepší kuřecí lasagne se špenátem a sýrem na konec roku.
Složení
Pro kuřecí lasagne
- 9 lasagnových nudlí vařených al dente
- 4 šálky vařeného drceného kuřete
Pro špenátový krém
- 2 ½ šálku kuřecího vývaru
- 1 ½ šálku silné smetany a mléka
- 1/3 šálku mouky
- 150 g nasekaného čerstvého špenátu
- 4 lžíce nesoleného másla
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 3 stroužky česneku, mleté
- 1 cibule
Pro omáčku z ricotty
- 425 g ricotty
- 3 šálky nastrouhaného sýra mozzarella
- ¼ šálek petrželky, nasekané
- ¼ šálek strouhaného parmezánu
- 1 velké vejce
Postupné zpracování
1. Shromážděte všechny přísady pro přípravu kuřecí lasagne se špenátem a sýrem.
dva. Předehřejte troubu na 190 ° C. Vařte nudle lasagne al dente podle pokynů na obalu. Poté sceďte a přidejte do hrnce studené vody, aby se proces vaření zastavil.
3. Chcete-li připravit špenátovou omáčku, vložte lžíci olivového oleje do velké pánve a přiveďte na střední teplotu. Restujte nakrájenou cibuli na čtyři minuty nebo do průsvitu a přidejte máslo a mouku. Beat několik minut nebo dokud mouka nezhnědne.
Čtyři. Přidejte kuřecí vývar, šálek a půl smetany a mléka smíchaného ve stejných částech, sůl a čerstvě mletý černý pepř. Beat do hladka a dusíme po dobu pěti minut.
5. Přidejte mletý česnek a promytý a mletý špenát a promíchejte, aby se spojily. Uteč z ohně.
6. V misce smíchejte vejce, ricottu, parmazán, petržel a dva šálky mozzarelly.
7. Chcete-li sestavit kuřecí lasagne, přidejte na dno pekáče 22 x 32 cm trochu špenátové bešamelové omáčky a přidejte tři nudle. Potom přidejte polovinu ricottové omáčky, polovinu drceného kuřete a 1/3 špenátové omáčky. Opakujte až do konce s nudlemi, špenátovou omáčkou a zbývajícím drceným sýrem mozzarella.
8. Zakryjte hliníkovou fólií a pečte na středním roštu po dobu 45 minut. Poté odkryjte a grilujte další dvě minuty, aby se sýr zhnědl. Necháme odpočívat kuřecí lasagne se špenátem a sýrem odkryté po dobu 10 minut před podáváním.
Doporučujeme přečíst: Mexické lasagne s bešamelovou omáčkou, krok za krokem recept
Co si o tom myslíte? recept na kuřecí lasagne se špenátem a sýrem? Zanechte své komentáře a navštivte kategorii Těstoviny, kde se dozvíte o mnoha dalších přípravách.
