Tento starý recept na ovesné vločky je doplněn lahodnou kokosovou pekanovou polevou. Tento lehce kořeněný dort, který se snadno vyrábí, se dá jíst teplý i studený a vždy vás potěší.
Pokud jde o dort, nemůžete porazit staromódní recept, který se předával generacemi, a tento ovesný dort se v mé rodině vyrábí už léta. Jemně kořeněné a poleva má zemřít!
Jak udělat tento staromódní recept na ovesné vločky
PRO Ovesný dort:
Vložte ovesné vločky a máslo do velké misky s vroucí vodou a nechte je strmé po dobu 20 minut.
V samostatné misce kombinujte mouku, sódu, sůl, muškátový oříšek, koření jablečného koláče a skořici.
Jakmile oves odpočívá, přidejte cukry a vejce a promíchejte. Přidejte moučnou směs a spojte.
Nalijte do pánve a pečte.
Upečený koláč vyjměte a nahoře polejte polevou.
ZA KOKOSPECÁNSKÝ ZMRZLINA:
Na pánvi na středním ohni přiveďte smetanu, cukr a sůl k varu. Odstraňte z tepla a přidejte kokos, vlašské ořechy, vanilku a citronovou šťávu.
Jak dlouho tento dort vydrží?
Jakmile koláč zcela vychladne, přemístěte jej do vzduchotěsné nádoby. Uložte jej do ledničky a vydrží dobře dva dny. Dort můžete jíst studený, nebo jej můžete v troubě jemně ohřát těsně před podáváním.
Jak chutnají ovesné vločky?
Tento recept na ovesné vločky je tak dokonale vlhký s jemnou texturou drobečky, přesně tak to dělala babička! Samotný dort je lehce dochucen skořicí, muškátovým oříškem a kořením jablečného koláče a je dokonale hladký. Poleva z kokosového pekanového ořechu dodává dortu lahodnou sladkost i křupavou strukturu.
Co servírujete s tímto dortem?
Tento recept na ovesné vločky je perfektní sám o sobě s odpoledním šálkem kávy nebo slouží jako dezert. Rád ho však podávám teplý z trouby s velkorysou kopečkem zmrzliny. Zlatíčko moje! Je perfektní s některým z těchto receptů na domácí zmrzlinu:
Nejlepší tipy pro přípravu tohoto receptu na ovesné vločky
- Před přidáním dortové směsi pro snadné vyjmutí nezapomeňte namazat svoji pánvi.
- Když přidáváte suché přísady do mokra, nepřemíchejte je, protože by to mohlo způsobit příliš tuhý koláč.
- Poleva by měla být teplá, když ji poléváte dortem.
- Pokud je připraveno předem, nechte koláč před uložením úplně vychladnout.
Další lahodné recepty na dorty:
Staromódní recept na ovesné vločky
Kurs: Dezert
Kuchyně: americký
Čas na přípravu: patnáct minut
Čas na vaření: padesátka minut
Čas namáčení: dvacet minut
Celkový čas: 1 hodina 5 5 minut
Porce: 12 lidé
Kalorie 452kcal
Tento starodávný ovesný dort je obložený lahodnou polevou z kokosových ořechů. Tento lehce kořeněný dort, který se snadno vyrábí, se dá jíst teplý i studený a vždy vás potěší.
Pro kokosovou pekanovou glazuru:
- ¼ Miska plus 2 lžíce nesoleného másla
- ¼ Miska silný krém nebo půl na půl
- ½ Miska krystalový cukr
- ¼ čajová lžička kóšer sůl
- ½ Miska sladký kokos opékané
- 1 Miska nasekané ořechy opékané
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt
- 1 lžíce čerstvě vymačkaná citronová šťáva šťáva z ½ citronu
Pro ovesné vločky:
-
Zahřejte troubu na 350 ° F a nastavte rošt do střední polohy. Postříkejte 8 x 11 ½ x 2-palcovou pánev nelepivým sprejem na pečení.
-
Vložte ovesné vločky a máslo do velké mísy a nalejte je vařící vodou. Míchejte, přikryjte a nechte směs ovesných vloček 20 minut odstát.
-
V samostatné střední misce smíchejte mouku, sódu, sůl, muškátový oříšek, koření jablečného koláče a skořici.
-
Poté, co směs ovesných vloček 20 minut odpočívá, přidejte krystalový cukr, hnědý cukr a vejce; míchejte, dokud nebude začleněn.
-
Přidejte směs mouky k mokrým surovinám a míchejte, dokud se mouka nezapracuje.
-
Nalijte směs do připravené pánve a pečte při 350 ° F po dobu 40-50 minut, nebo dokud párátko vložené uprostřed nevyjde čisté.
-
Zatímco se dort vaří, připravte si polevu tak, aby byla po vyjmutí z trouby připravena k přelití dortu.
-
Vyjměte koláč z trouby a přelijte horkou polevou. Rozložte polevu, aby pokryla celý dort.
-
Dort lze podávat po 15 minutách (lahodný se kopečkem zmrzliny) nebo studený. Miluji to oběma způsoby.
-
Před zakrytím nechte koláč úplně vychladnout. Uchovávejte v chladu ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3 dnů.
Pro kokosovou pekanovou glazuru:
-
Máslo, smetanu, cukr a sůl zahřejte ve středním kastrolu na středním ohni. Přiveďte k varu a vařte 15 sekund.
-
Odstraňte z tepla a přidejte kokos, vlašské ořechy, vanilku a citronovou šťávu. Dobře promíchejte.
-
Těsně před nalitím horkého koláče zahřejte a míchejte polevu.
- Před přidáním dortové směsi pro snadné vyjmutí nezapomeňte namazat svoji pánvi.
- Když přidáváte suché přísady do mokra, nepřemíchejte je, protože by to mohlo způsobit příliš tuhý koláč.
- Poleva by měla být teplá, když ji poléváte dortem.
- Pokud je připraveno předem, nechte koláč před uložením úplně vychladnout.
Kalorie 452kcal | Sacharidy: 62slunce | Protein: 4 4slunce | Tlustý: 22slunce | Nasycený tuk: 10slunce | Cholesterol: Šedesát pětmg | Sodík: 268mg | Draslík: 127mg | Vlákno: dvaslunce | Cukr: Čtyři pětslunce | Vitamin A: 472UI | Vitamín C: 1mg | Vápník: 40mg | Žehlička: dvamg
