Kuřecí coca-cola s kuskusem

Už jsem vám řekl, že nechám autora tohoto blogu na velmi špatném místě? No, odkazuji na testy. Druhé kolo. V tomto gastronomickém pulsu se otevírá s Rosa ArdáDnes vám představuji recept, který se vyhodí a který vyjde velmi chutně. Je to kuře s vysokými dávkami cukru nebo komerčně známé jako Coca cola kuře. Buďte opatrní, pro recept musíte použít normální Coca-Colu; ani Zero, ani Light, ani dudy, které vám pak nevycházejí dobře a pro mě jezdíte na kuře. (Ano, Pepsi také funguje)

Poradenství před podáváním. Neudělal jsem to, ale pokud si raději nevšimnete cibule a kousků mrkve, omáčka může být rozdrcena, 30 sekund v progresivní a vzestupné rychlosti, ale bez dosažení rychlosti vzletu (tj. 10 nebo Turbo). Pokud vám zbyla omáčka, můžete ji uložit do Tupperu a znovu ji použít na jiné maso. Už vám říkám, že nic nezůstane (ale opatrně s omáčkou a chlebem, které se známe). Aha! Možná by mu trochu koření vyhovovalo, ne moc, nevadí. To znamená, drahá Roso, podívejme se, jak se z toho dostaneš …

Pánev ze vzácného železa pochází od firmy Le Creuset®, najdete ji se slevou «Rychlost lžíce» na Claudia & Julia.

Kuřecí coca-cola s kuskusem

• Pro kuře:
• 50 ml extra panenského olivového oleje
• 200 g cibule předem nasekané v Thermomixu (4 sekundy, rychlost 4)
• 100 g zeleného pepře předem nasekaného.
• 2 mrkev očištěná a nakrájená na kostičky
• 100 g drceného přírodního rajčete
• 800–1 000 g kuřete – nejlepší bez kůže -, zadní čtvrti SADA nebo stehna, která jsou šťavnatější
• 300 ml Coca-Coly (normální, hm?)
• Sůl podle chuti
• Pro kuskus:
• 300 g kuskusu Gallo®
• 300 g vody
• 20 g extra panenského olivového oleje
• špetka soli

1. Začněte sekáním ingrediencí: Dal cibule a sekat 4 sekundy v rychlosti 4. Výběr a rezerva. Totéž proveďte s zelený pepř, vybrat a rezervovat. Vyčistěte mrkev a sekat. Rezervace.
2. Vložte extra panenský olivový olej do sklenice, aby se zahřál, 4 minuty při teplotě varomy a rychlosti lžíce. Přidejte cibuli a nechte ji pošírovat 8 minut, 120 ° C nebo varoma, rychlost lžíce.
3. Přidejte nakrájenou zelenou papriku a naprogramujte 5 minut, 120 ° C nebo varoma, rychlost lžíce.
4. Místo motýl na čepelích a vložte kuře – lépe bez kůže, aby nepřidávalo více tuku -, nakrájenou mrkev a rajče, vařte 5 minut, Varoma, odbočka doleva, rychlost lžíce.
5. Nalijte Coca-Colu a sůl podle chuti a programu 25 minut, varoma, otáčení doleva a rychlost lžíce.
6. dal kuskus v misce se špetkou sůl a 20 g oleje Y míchejte špachtlí takže je zcela impregnovaný. Přidejte 300 gramů studené vody a nechte ji hydratovat po dobu 5 minut.
7. Vložte hydratovaný kuskus Nad varoma fontána Y vařte kuře v Coca-Cole za posledních 10 minut. Kuskus odeberte ke zdroji a vidličkou jej posuňte vidličkou, aby se zrna oddělila, a podávejte po jednotlivých částech s pokovovacím kroužkem – jako na fotografii -. Jíst

Kuře je velmi dobré a potřebuje oblohu, připravte kuskus, smažené brambory nebo vařené ve Varomu s využitím tepla, které sklenice dodává. Další možností je rýže nebo zelenina ve stejném varomu. Kuchař poskytuje plnou svobodu tvorby. ;-)

3.2.2708