Oreo zvyklý

Když jsem viděl někoho vyrábět Cookies a Cream Eggrolls na TikToku, musel jsem zkusit něco podobného. Právě jsem vyrobil své domácí wontonské obaly, tak jsem si myslel, že trochu vylepším její recept a vyrobím Oreo Wontons. Oreo wontons jsou obaly wonton naplněné sladkou a krémovou směsí Oreo cookies, smažené k dokonalosti jako dezert. Pokud máte rádi dezerty Oreo, určitě vyzkoušejte můj Oreo Fluff.

Oreo zvyklý

Wontons pocházejí ze severní Číny a byly považovány za zapečetěné buchty. Původní název byl „huidun“, což znamená chaos. Nakonec byl termín změněn na zvyklý, když se začaly formovat čínské znaky psaní.

Wontons jsou podobné masovým kuličkám, ale wontonské obaly jsou obvykle tenčí než masové kuličky. Wontons se často vaří v polévce a lze je naplnit slanými a sladkými náplněmi. Je zřejmé, že jsem pro tento recept Oreo Wonton vybral sladké náplně, což je zábava!

Složky Oreo Wonton

S pouhými několika přísadami můžete mít sladké a smažené občerstvení, o které se můžete podělit!

Ingredience (celý recept níže)

• Tavený sýr
• Pečivý cukr
• Oreo cookies
• Obálky Wonton (zakoupené v obchodě nebo domácí)
• Rostlinný nebo řepkový olej

Jak vyrobit smažené Oreo

Výroba těchto Oreo Wontons je snadnější, než si myslíte! V obchodě si můžete dokonce koupit obaly Wonton, které proces urychlí. (Mám skvělý domácí recept na zabalení, ale pokud si to chcete vyzkoušet.) Ať tak či onak, budou stejně chutné a skvělý předkrm nebo dezert, který budete mít po ruce pro přátele a rodinu.

• Nejprve smíchejte smetanový sýr a cukrářský cukr ve střední misce.
• Dále jemně sklopte drcený Oreos.
• Dále umístěte malé množství (asi 1 čajovou lžičku) smetanové sýrové směsi do středu ochranného obalu. Je lepší mít příliš málo smetanového sýra než příliš mnoho. Nechcete, aby se wonton objevil, jak se smaží.
• Dále se připravte na složení obalu. Chcete-li složit své zvyklosti, ponořte prst do vody a otřete jej kolem okrajů obalu a sklopte jej do tvaru půlměsíce. Pro tento recept jsem použil kruhové obaly, ale stejný způsob skládání bude fungovat i na čtvercovém obalu.
• Poté, co obal přeložíte na polovinu a utěsníte, naneste do rohů více vody.
• Spojte dva rohy dohromady, abyste dosáhli konečného utěsnění.

Fry wontons

Chcete-li smažit wontony, naplňte hlubokou pánvi asi 2 palce oleje. Ohřejte olej na středním ohni, dokud nedosáhne 350 ° F. Teplotu kontrolujte pomocí cukrovinkového teploměru nebo teploměru na hluboké smažení. Pokud nemáte teploměr, obvykle trvá 12-15 minut, než olej dosáhne teploty 350 ° F. Vždy můžete také vyzkoušet několik zkušebních metod:

1. Jedním ze způsobů testování teploty oleje je vložení rukojeti vařečky do horkého oleje. Jakmile bude ropa připravena k okamžitému použití, začne ropa plynule bublat. Pokud vidíte, že olej bublá jako blázen, je příliš horký a musí trochu vychladnout. Pokud je jen několik bublin nebo nejsou žádné, není to dostatečně horké.
2. Další metodou je použití 1palcového čtverce chleba. Chléb opatrně vložte do oleje a pokud za 60 sekund zhnědne, je olej připraven.
3. Moje oblíbená metoda je test na popcorn. Jakmile začnete olej zahřívat, dejte do nádoby na olej jádro popcornu. Jakmile zrno vyskočí, je olej připraven!

Jakmile je olej připraven, vložte do horkého oleje 4-5 wontonů a nechejte je v oleji 2-3 minuty. Odstraňte wontony pomocí štěrbinové lžíce a položte na drátěné regály lemované papírovými ručníky. Dokončete smažení zbytku wontons, ale ujistěte se, že olej je stále na správné teplotě. Pokaždé, když smažíte spoustu wontonů, olej trochu ochladí, takže na to pamatujte.

Posypte pamlsky práškovým cukrem a užívejte si teplo. Nebo přidejte šlehačku nebo čokoládovou ganache do misky wonton pro další zkroucení a sladkost.

Mohu upéct Oreo wontons?

Ano, pokud nechcete smažit wontony, můžete je upéct v troubě. Připravte si plech na pečení s nepřilnavým sprejem a předehřejte troubu na 400 ° F. Po naplnění a složení wontonů položte každý na plech. Poté, co je umístíte na podnos, lehce je nastříkejte trochou spreje na vaření. Pečte po dobu až 7 minut, nebo dokud nebudou wontony ostré a zlaté. To nebude chutnat stejně jako smažené, ale je to o něco zdravější volba.

Hledáte další dezerty Oreo?

Oreo brownie dezert

Křupavé rýžové tyčinky Oreo

Žádný Pečeme Oreo Cheesecake

Čokoládová máta Oreo Fudge

Oreo wontons jsou obaly wonton naplněné sladkou a krémovou směsí Oreo cookies, smažené do dezertní dokonalosti.

Kurs:

Předkrm, dezert, občerstvení

Kuchyně:

americký

Klíčové slovo:

Oreo zvyklý

Porce: 24 wontons

Kalorie: 114 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

• 1balík(8 uncí) smetanový sýr,pokojová teplota
• 1Miskacukrářský cukr
• 8Větránísušenky,rozdrcený
• 1balíkWonton obaly,koupil v obchodě nebo 24 domácích
• Rostlinný nebo řepkový olej,smažit

1. Ve střední misce smíchejte smetanový sýr a cukrářský cukr, dokud se nespojí.

2. Jemně sklopte rozdrcené sušenky Oreo.

3. Uprostřed každého wontonového obalu vložte asi lžičku směsi smetanového sýra doprostřed. (Dávejte pozor, abyste nepřeplnili wontony, aby při smažení nevyskakovaly.)

4. Chcete-li složit své zvyklosti, ponořte prst do vody a otřete jej kolem okrajů obalu a sklopte jej do tvaru půlměsíce. (Pro tento recept jsem použil kruhové obaly, ale stejný způsob skládání bude fungovat i na čtvercovém obalu.)

5. Poté, co obal přeložíte na polovinu a utěsníte, naneste do rohů více vody. Spojte dva rohy dohromady, abyste dosáhli konečného utěsnění.

6. Naplňte hlubokou pánvi asi 2 palce oleje. Zahřívejte na střední teplotu, dokud olej nedosáhne 350 ° F pomocí cukrovinkového teploměru.

7. Vložte do oleje 4–5 wontonů najednou a smažte 2–3 minuty nebo do zlatova. Posypeme moučkovým cukrem (volitelně).

Inspirováno @simplybdub. (Konkrétně Oreo Eggrolls na TikToku)

setkat se s Amandou Rettkeovou

Amanda Rettke je tvůrkyní I Am Baker a nejprodávanější autorkou knihy Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. V průběhu svého více než 15letého blogového dobrodružství vystupovala a spolupracovala s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn a Parade, abychom jmenovali alespoň některé.